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CiboCultura

L’IPSSAR del Convitto “Bonghi” protagonista alla Sagra del Pomodorino in Asciutta di San Bartolomeo in Galdo

today9 Settembre 2026

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Scuola, territorio e comunità si stringono ancora una volta attorno al futuro delle giovani generazioni. Il 5 e 6 settembre 2026, gli studenti dell’IPSSAR annesso al Convitto Nazionale “R. Bonghi” di Lucera hanno partecipato attivamente alla celebre Sagra del Pomodorino in Asciutta a San Bartolomeo in Galdo (SBiG).

Un’esperienza sul campo per gli alunni dei tre indirizzi dell’Istituto:

  • Enogastronomia: impegnati nella valorizzazione delle tipicità locali e nella cucina di qualità.
  • Sala e Vendita: a presidio del servizio e della narrazione dei prodotti del territorio.
  • Accoglienza Turistica: in prima linea per informare, accogliere e valorizzare la relazione con il pubblico.

L’iniziativa ha offerto ai ragazzi un’opportunità di formazione pratica, consentendo loro di mettere in luce preparazione, entusiasmo e dedizione. Calorosa e ammirata la risposta della comunità locale, che ha manifestato ampio apprezzamento per la professionalità dimostrata dagli studenti.

Un sentito ringraziamento va all’Amministrazione Comunale di San Bartolomeo in Galdo, agli organizzatori della manifestazione e a tutta la cittadinanza per la fiducia riposta nei giovani talenti della scuola.

Written by: PC

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